挨拶って「こんにちは~!」って言えばいいと思ってた💦

お辞儀ひとつで、こんなに変わるなんて!

 

「ちゃんと教えてもらうものですね~💦」

「全然、見栄えが違います」

「このほうが、気持ちが伝わります‼」

 

これ、何の感想だと思いますか?

 

“あいさつ”

研修後の感想です。

 

「え?挨拶なんて誰でもできるじゃない」

って思っていませんか?

 

甘いな…

 

 

お客さまの気持ち・接客マナー・敬語についての配信
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店舗の調査を250件以上おこないました

 

私、挨拶にはうるさいんです。

仕事柄あたりまえっちゃ当たり前なんですが…

 

私の仕事の一つに

店舗診断

 

っていうのがありまして

 

どんな内容かというと…

 

オーナー様や本社
テナント元から依頼があるのですが

依頼されたお店に
お客さまとして普通に来店します。

 

 

そして、
そのお店の商品のことや
サービスについて質問して

サービスを受けたり
商品を購入したり…

 

その接客内容

お店の設え

物販のポップ

玄関・トイレの清掃

などを採点し

良い点・改善点をフィードバックします。

 

そのあと、
それをもとに研修を行います。

 

 

店舗診断の実績は
250店舗以上あり

業種も飲食・物販からリラクゼーション
宅配業者の店舗受付

宝石・着物・エステサロンなど
高額商品取扱店も行っています。

 

250以上の店舗を見て思うこと

 

第一印象を左右する

あいさつ

ができていない店舗が多すぎる!!

 

ということです。

 

どこのお店のスタッフさんも

自分たちはまあまあ出来ている

と思っています。

 

点数なら

100点満点中65点~75点は取れている

思っています。

 

ハッキリ言います。

 

取れません。

 

75点なんて高得点はムリです。

 

教育されていないスタッフに
75点をつける調査員は居ません。
(たまーに、素人をシークレットショッパーで使う会社があります。お気を付けください)

 

大手だから出来るんでしょう?

トータルで75点が取れても
「あいさつ」
の項目で満点を取るのはなかなか難しい。

 

で…比較的
70点前後を取れるのは

大手企業
またはフランチャイズチェーン店

 

後は…

店舗診断を毎年行っているお店と
研修が入っているお店
(毎年依頼が来るのでわかる)

 

大手だから点数が高いとか
出来るのではなく

接客の基礎基本

を教えてもらっているからです!

 

日々、外部研修などを入れて
切磋琢磨していたり

接客のマニュアルがあって
日々、実行しているから
出来ているだけ
です。

 

 

 

 

接客の基礎基本を習ったことがなければ

平均50点前後です。

 

大手企業でも
社員教育を軽んじている店だと
ロクな結果になりません。

 


甚だしいスタッフが居たので
35点をつけたこともありました。

そこの責任者さん…
青くなっていましたけど
仕方がないですね。

 

ちなみに…

高得点85点以上を取るのは
どんな店だと思いますか?

 

接客は挨拶だけじゃないけれど…

実務として

接客は挨拶だけではありませんが…

 

言えることは

挨拶もろくにできない人は
接客も上手くないし

人の話が聞けない。

当然、
お客様のための提案ができないから
売上にもつながらない…

 

そんな構図が出来上がります。

 

 

そして…

前項でどんなお店が85点以上を取ったか?
なんですが…

 

私からこの高得点を取った業種は

・食物販のお店
・眼鏡店
・アパレル
・荷物の受付
・高額寝具店

です。

大企業もいますが
比較的小規模のお店が多いと感じています。

 

小規模でお客様のニーズ
求めるものが生活に密着していると
高い傾向にあるようです。

それだけ、
「聴きだす力」
が必要な案件ということです。

 

そうそう。
店毎に採点するので
同じ企業でも点数差があります。
(良くないことですが)

85点以上をつけた企業と
35点をつけた企業が同じ会社って…

考えちゃいますね。

当たったスタッフ次第で
お店の印象が180℃と変わるって

良いことなんでしょうか?

 

それを知っているお店は教育に力を入れている

 

前にも書きましたが

当たったスタッフ次第で
内容が変わるって

お客さまにとって
これほど不利益はありません。

 

 

お客様の不利益

それは、
サロンにとっても不利益になります。

 

だって、
お客さまは自分の要望を叶えられないのです。

お客様にとって、
自分の未来が見えないということです。

 

サロンにとって必要なスタッフは

お客様のニーズを聴きだし
お客様の生活に密着していて
とても重要事項である

…と、いうことに気づかせてくれる

 

そんな
スタッフがほしいはずです。

 

 

サロンの未来と
お客様の未来

 

スタッフの未来がWin-Winになる

 

そのためのスタッフ教育です。

 

サロンの売り上げが2倍になる

スタッフ教育のための
・マニュアル作成
・ルール作成
・接客接遇研修
・コミュニケーション研修

があります。

 

いつまで、
何にもしないで
お客さまを逃しますか?

せっかく集客しても
たくさん穴の開いた網ですくっていたら

穴から落ちるだけです。

 

せっかく来てくれたお客様…
ひとり残らず
次回予約を入れてほしくないですか?

それは

今ままでの接客を見直すと
叶うことです。

 

次回予約が取れる接客について…
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本日も最後までお読みくださりありがとうございます!

 

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